quinta-feira, 24 de janeiro de 2019

Receita de Cheesecake com calda de frutas vermelhas

Modo de preparo:
1. Triture a bolacha maisena até virar uma farinha. Com a mão misture à manteiga e abra a massa em uma assadeira.
2. Bata todos os ingredientes do creme no liquidificador e coloque em um saco de confeitar.
3. Quebre a massa assada e coloque no copinho por baixo.
4. Coloque por cima uma camada generosa do creme e uma colher de chá de geléia de frutas vermelhas.
É divino!
Esperamos que experimentem em casa!
Beijos!

Fonte: https://casavogue.globo.com/Colunas/Vamos-Receber/noticia/2018/02/receita-de-cheesecake-com-calda-de-frutas-vermelhas.html


quarta-feira, 23 de janeiro de 2019

Workshop Senhor Pizza!





A Avental & CIA em parceria com o CTP (Centro Tecnológico Desenvolvimento de Pizzas e Massas no Brasil) disponibiliza para nossos clientes a oportunidade de participar do Workshop do Senhor Pizza. O Workshop é GRATUITO para nossos clientes, e é uma aula experimental sobre os cursos oferecidos no CTP.

Esse workshop é realizado uma vez a cada mês, na Zona Norte de São Paulo-SP, sempre as segundas-feiras, com datas a serem confirmadas no momento da inscrição.

O Workshop é dividido em dois momentos:


Primeiro momento:  Café da manhã, aula teórica – diversos assuntos abordados: novas tendências de mercado, atendimento ao cliente, inovação de tecnologia;

Segundo momento: Almoço e Workshop enfatizado na demonstração de aplicação de técnicas, habilidades e trocas de diversas ideias para o seu negócio;

Para participar do Workshop, basta preencher o cupom de participação após sua compra em nossa loja física, e depositar na urna. Ou caso tenham interesse entre em contato com nossa equipe de Marketing.


Sobre o CTP: 
Famosa por suas pizzas, a cidade de São Paulo ganhou o primeiro centro técnico dedicado exclusivamente ao estudo do prato. Com o objetivo de promover o aperfeiçoamento da mão-de-obra no segmento de pizzarias, Ayres teve a iniciativa de criar o Centro Tecnológico de Desenvolvimento de Pizzas e Massas do Brasil.
“O Centro está muito bem no mercado. São oito anos de estudos para levar desde a dona de casa, amadores em geral até o profissional da área para receber treinamentos. Nossa meta é aprimorar o setor, inovando cardápios, criando produtos e, principalmente, criando mão-de-obra. Procuramos transmitir o que há de melhor e de novo no mercado. É um centro especializado para o mercado, onde serão formados os maiores chefes do Brasil e do exterior”, classifica.
A criação do centro é mais um passo do trabalho desse baiano. O local abriga uma escola gastronômica que formará pizzaiolos e estimulará empresários a abrirem pizzarias.

Objetivo

Temos como objetivo capacitar e qualificar profissionais do ramo, através de Palestras, cursos de Gestão e diversos cursos práticos além de prestarmos consultoria personalizada.
Cursos que proporcionam uma Visão ao pequeno empreendedor, sobre administração, recebimento e transformação da Matéria- Prima.
Temos uma ampla estrutura, com os mais modernos equipamentos de alta tecnologia e contamos com grandes parcerias neste segmento.
Somos conhecidos por elaborar os mais deliciosos e diversos sabores de pizza.
À começar pela tradicional pizza de mussarela, até coberturas exóticas elaboradas no CTP.
Isso tudo produzido com materiais de primeira linha e de melhor qualidade, como por exemplo a farinha Mirella, um de nossos patrocinadores.


Conheça mais sobre a história de Ronaldo Ayres o "Senhor Pizza" e sobre os cursos oferecidos no CTP no site: http://senhorpizza.com.br/ctp/

quarta-feira, 2 de janeiro de 2019

RECEITA: Picolé de Kiwi Natural


Sorvetes caseiros, ideais para os dias quentes de verão, são perfeitos porque foi você quem fez e são muito mais saudáveis. São 3 opções de receita:

1ª Opção – Picolé com suco
Ingredientes
  • 3 kiwis médios descascados
  • 1 copo de água (250 ml)
  • Açúcar ou adoçante a gosto
  • Palitos para picolés.
Modo de Preparo
  1. Em um liquidificador adicione os kiwis juntamente com a água e bata.
  2. Acrescente o açúcar e continue batendo.
  3. Quando a mistura já estiver pronta, verifique o sabor.
  4. Coloque a mistura em forminhas próprias para picolé e leve ao freezer.
  5. Antes que endureça totalmente, coloque os palitos.


2ª Opção – Picolé com leite
Ingredientes
  • 1 xícara (chá) de kiwi descascado e picado
  • 3 xícaras (chá) de água
  • 3 colheres (sopa) de leite em pó
  • 3 colheres (sopa) de açúcar ou adoçante
  • 1 colher (café) de liga neutra
  • Palitos para picolé
Modo de Preparo
  1. No liquidificador, bata por 1 minuto, a fruta, a água, o leite em pó e o açúcar.
  2. Acrescente o pó de liga neutra e bata bastante.
  3. Coloque a mistura em forminhas próprias ou copinhos descartáveis.
  4. Leve para o congelador ou freezer por 40 minutos e coloque os palitos.
  5. Leve novamente para o freezer por no mínimo 8 horas.
3ª Opção – Picolé de pura fruta
Ingredientes
  • Kiwis descascados e cortados em rodelas grossas
  • 1 barra de chocolate
  • ½ xícara (chá) de óleo de coco
  • Palitos para picolé
Modo de Preparo
  1. Em cada rodela de kiwi, espete um palito.
  2. Leve para congelar.
  3. Derreta o chocolate com o óleo de coco.
  4. Mergulhe cada palito de kiwi, já congelado, nessa mistura.
  5. Segure esperando que seque e recoloque na bandeja.
  6. Leve novamente ao freezer.